たった今、アイリッシュコーヒーを飲んでいます。
甘くてほんのりアルコールが効いていて暖かくて。
このアイリッシュコーヒーはアイルランドのシャノン空港発祥のウイスキーカクテルです。世界的にも有名で、特にクリスマス時期に飲まれることが多いようです。
作り方もシンプル。
(出来ればアイリッシュ)ウイスキーをコーヒーに入れ砂糖を加え、軽くステア後にホイップを乗せるだけ。
自分が作るときはめんどくさいのでホイップ無しですが、それでも十分美味しくいただけます。
寒い時期に暖まるには格別。
お試しあれ\(-o-)/
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