2/16/2014

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2月の新作。マロッキーノ作ってみました。
チョコレートシロップ→エスプレッソ→フォームドミルク→ココアパウダーという構造。
オリジナルで少し多めに作ってみました。本来はミルク無しのようです。あまうま!

次回はちゃんと茶こしでキレイに振りかけますね!
初めは分離しているチョコと上部分を途中で混ぜて味の変化を楽しんだり…。
たまの休日にはこんなの作ったりすると、手軽にカフェ気分を味わえてよいですね。

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Maira Gall